J’ai eu la chance de me procurrer cet ouvrage écrit par Francis CHABOUSSOU, chercheur à l’INRA et de le lire à plusieurs reprises avant de passer en bio puis en biodynamie.
C’est une chance pour tout vigneron qui souhaite obtenir des raisins sains et de qualité de pouvoir comprendre comment les plantes sont malades des pesticides. En paralèlle, l’auteur montre les effets positifs du cuivre, du soufre et des oligo-éléments sur la santé de la plante, son équilibre et la régulation de ses métabolismes.
C’est un ouvrage que tout étudiant et tout producteur devrait lire pour comprendre l’importance de ses actes sur le devenir de sa récolte et de ses vins.
Aujourd’hui, il est de nouveau édité et disponible grâce aux éditions UTOVIE.
Chers collègues, vous n’avez plus d’excuse pour bien faire !
A vous de jouer !
Bonne lecture !
Voici la présentation du livre:
EDITIONS D’UTOVIE
Vient de paraître
collection Alternatives écologiques
dirigée par Jean-Marc Carité
Les plantes malades des pesticides
par Francis Chaboussou
nouvelle préface : François Veillerette
complément : Georges Toutain
Les effets négatifs des pesticides sur les plantes cultivées peuvent aller
nettement au-delà des conséquences d’un bouleversement des écosystèmes.
Francis Chaboussou (qui fut directeur de recherche et directeur de station de
l’INRA) démontre ici, et ce fut une première, que c’est la physiologie même de la
plante cultivée qui est perturbée par les pesticides, la rendant plus vulnérable aux
agresseurs. Il montre que le recours massif aux pesticides crée des fragilités chez
les plantes… qui vont conduire à augmenter encore plus l’usage de ces toxiques
pour tenter de réduire les nouveaux dégâts causés par cette fragilité.
On a ici la meilleure illustration possible du véritable cercle vicieux dans
lequel nous a conduit l’agriculture intensive depuis 60 ans, s’appuyant, pour tenter
de pallier les déséquilibres qu’elle engendre inévitablement, sur la béquille chimique illusoire des pesticides.
François Veillerette
(MDRGF : Mouvement pour les Droits et le Respect des Générations Futures)
Francis Chaboussou, chercheur (atypique) à l’INRA pendant près de cinquante ans, établit sa théorie, la trophobiose selon
laquelle tout parasite ne devient virulent que s’il rencontre dans la plante les éléments nutritionnels qui lui sont nécessaires.
Révolutionnaire, car il prouve, dès 1970 et en pleine hégémonie des traitements chimiques, que ces derniers, au contraire des idées émises,
contribuent à développer dans la plante ces éléments qui permettent aux champignons, acariens, insectes, virus et autres bactéries d’y
proliférer… Visionnaire car, a contrario du credo « moderniste » de cette époque, il démontre également que seule l’agriculture biologique
peut assurer l’équilibre écologique interdisant aux parasites latents de devenir nuisibles…
(photos de couverture : MDRGF)
ISBN / EAN : 9782868199324
304 pages (format (15,5 x 23,5)
prix public ttc : 21 E
Diffusion :
Vente par correspondance : 25€ franco de port à
Diffusion Différente, Utovie, 40320 BATS (France)
Et sur : www.utovie.com
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Belgique : Nature & Progrès (Tél. 2 761 12 12)
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Catalogue complet des éditions d’Utovie :
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