2011 était une année particulière pour moi.
En Mars 2011, je m’étais rendu en déplacement commercial en Amérique du Nord (USA et QUEBEC).
Je comptais être de retour pour la période où je commence à travailler les sols habituellement.
En me connectant régulièrement sur internet, j’ai pu constater que l’année était précoce.
J’ai réussi à piloter le bon placement des préparations biodynamiques; mais j’étais absent pour le premier travail du sol de l’année.
En mon absence, l’herbe beaucoup grandit. Et à mon retour, les conditions d’un bon travail su sol n’étaient plus réunies.
J’ai alors pris la décision de na pas travailler les sols du tout.
J’ai choisi de tondre nos 4 ha avec la tondeuse autotractée et de retravailler les sols aussitôt la première petit pluie.
La petite pluie salvatrice est arrivée deux mois plus tard !
Pendant 2 mois, il a fallu tondre le milieu du rang, utiliser la débroussailleuse à fils pour nettoyer le tour de chaque cep, ou encore cisailler les chardons qui montaient dans les pieds de vigne.
Et il fallait réussir ce challenge tout en effectuant les travaux habituels au vignoble.
C’était un travail pénible et laborieux, à faire sous la chaleur. Un moment que personne dans l’équipe ne souhaite revivre.
Ce genre d’imprévu a eu des conséquences car l’herbe printanière a concurrencé nos vignes sur le plan hydrique et nutritionnel en pleine période de forte croissance, pénalisant ainsi le développement des rameaux.
Dès que le travail du sol a été possible, la vigne a été soulagée de cette concurrence. Certes, elle a repris un peu de vigueur et les raisins ont pu profiter; mais le bois n’a pas regagné ce qu’il a perdu.
C’est au moment de la taille qu’on a pu mesurer à quel point la vigne a souffert.
2012 est une année où il est impératif que nos vignes recouvrent leur bois.
Sans bois, peu de bourgeons fructifères. Sans bourgeon fructifère, pas de raisin !
Sans raisin, pas de vin… et sans vin, pas d’argent pour la viabilité de l’entreprise !