Voilà maintenant 10 ans que nous avons choisi de faire évoluer notre travail à la vigne et dans les vins afin d’élever la qualité du vin. Ceci nous aura demandé courage et persévérance. La reconnaissance obtenue dans le monde du vin nous permet de distribuer nos bouteilles chez de nombreux professionnels, dans plusieurs pays dans le monde. Nous en sommes très fiers.
Avec un domaine de 3,5 ha de vignes cultivées en bio-dynamie, un employé par hectare, des rendements modérés pour une qualité exemplaire, des vinifications naturelles, nous travaillons pour vous garantir des champagnes de grande personnalité.
De plus en plus souvent, les amateurs de champagnes nous demandent quels sont les tarifs à la propriété. Je peux tout me permettre aujourd’hui car c’est mon annversaire, alors voici les détails: tout d’abord, nos champagnes sont divisés en deux catégories.
Première catégorie, les champagnes à boire entre amis, pour passer un bon moment, fêter un évenement familial (diplôme, mariage, etc). Vous savez, ces moments particuliers où le champagne ne doit heurter personne pendant cette journée particulière ?
Tiens, à ce propos, nous avons reçu un mail pour participer au concours “Effervescants du Monde” le jours de la clôture des inscriptions. Comme nous étions absents, nous ne participerons pas à ce concours en 2008. Dommage !