Nous sommes heureux de vous faire découvrir notre savoir-faire lors de 3 manifestations. Ce sera pour vous l'occasion de déguster des champagnes de qualité, faits avec le coeur.
Notre vignoble est en biodynamie, les vinifications naturelles sont précises, les vins sont pures, expriment leur terroir et procurent de l'émotion.
Toute la gamme est Brut Nature ou Extra-Brut pour restituer l'expression la plus sincère du millésime et du terroir. La production est confidentielle… alors, professionnels et particuliers, sachez profitez de ces opportunités !
13 Octobre 2014 – Bulles Bio en Champagne – Le Palais du Tau à Reims.
Ce salon est ouvert aux professionnels uniquement. Si vous être restaurateur, caviste, hotelier, sommelier, dirigenant d'épicerie fine, vous allez prendre votre pied avec les champagnes haut de gamme présens sur le salon ! A vos papilles !!
26 Octobre 2014 – Champagne Bio à Rome – Lieu : Radisson Blu
Les italiens sont choyés pour ce premier salon des Champagnes Bio à l'étranger !
Ce salon, ouvert aux professionnels uniquement, se tiendra dans un lieu magnifique, proche de la gare ferrovière. C'est donc central et facile d'accès en transport en commun pour ceux qui viennent de loin. Pour ceux qui préfèrent la voiture, un parking est à disposition. Un agréable moment pour le corps et l'esprit 😉
22 et 23 Novembre 2014 – Salon Vin Sur Vin à Paris 3e – Lieu : Péniche Le Marcounet
12 vignerons sélectionnés par Fabrice Le Glatin (dégustateur pour le Guide Champagne Gault&Millau 2014), la plupart en bio/biodynamie, parfois "nature", de différentes régions.
Un salon ouvert au public, avec possibilité de déguster avant d'acheter les vins sur place.
Pour cette 3ème édition, plusieurs nouveautés sont à l'étude, notamment:
– un corner librairie avec Isabelle SAPORTA et/ou Miss Glou Glou
– un corner "accord mets et vins des vignerons présents"
– des animations-conférences autour de thèmes tels que le terroir, le millésime, le bio, le bio nature ou éventuellement sur les enjeux du respect de l'environnement dans la viticulture